Quoique le pleurote cornu copié est une espèce plus thermophyle que le pleurote en huître, ils se cultivent de même façon sur des rondins ainsi que sur des substrats. Pour aménager une culture extérieure sur bois choisissez des billots de peuplier ou de hêtre fraîchement coupés, de plus de 20 cm de diamètre. L' inoculation se fait à partir de novembre jusqu' à fin mars. Les premières grappes se montrent en août - septembre. Les cultures sur des substrats riches en cellulose peuvent se faire à partir de la fin de l' hiver jusqu' à la fin de l' été. Il y a de différentes manières pour les préparer.
Des notices précises se trouvent dans notre guide 'Réussir la culture de champignons lignivores comestibles' 52 pages A4, 8.30 euro+ frais d' envoi.
Des produits pour aménager des cultures sur des rondins ou des substrats du pleurote cornu copié :
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blanc à base de graines |
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chevilles |
blanc à base de sciure |
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'kit' de culture |
saces à filtres |